Een gastblog van docente Karolien Rector. Reizen is voor vele sporters een belangrijk onderdeel van hun leven. Sportvoeding op reis is echter niet altijd een evidentie. Je krijgt vaak namelijk te maken met vreemde voedingsgewoonten en ongebruikelijke voedingsmiddelen. Deze verandering van sportvoeding op reis zorgt nu en dan voor spijsverteringsproblemen en prestatieverlies. Soms heb je [...]